おいしい味噌煮込み 平八庵

名古屋といえば味噌煮込み、らしいですよね。名古屋以外の人に簡単に味噌煮込みうどんの説明をすると、小型の土鍋に野菜と麺を入れて、八丁味噌で煮込んだ食べ物のことです。有名店では「山本屋総本家」か「まことや」がメジャーかと思いますが、今日は別のお店です。
この平八庵は桑名の片田舎にあり、本当に周辺は山と田んぼばかりの中にひょっこりとある一軒家です。
ここの味噌煮込みは麺の硬さといいだしの効いた味噌スープといい、ばっちしおいしいです。わたしは基本は味噌煮込みは好きではないのですが、ここのはおいしい。しかも価格がリーズナブル。うどんにしては山本屋のありえないあの金額に腹を立てている方は一度お試しを。

http://www.39mag.net/tim/18caiu495864.htm