サロン・ド・テ・アンジェリーナ モンブラン

栄のラッシックにあるカフェ、フランスの歴史のあるカフェらしく、モンブランが看板商品。結構こんでいるので行く気がしなかったけど勇気をだして行ってみました。人ごみ嫌いなわたし。
ここのモンブランは洋酒が利いていて、甘みがしっかりした感じです。クリームと栗の味を楽しむケーキです。クッキー生地とかスポンジとかはなく、クリームと栗ペースト、メレンゲを焼いたののみでクリームがおいしい。でもすごく甘いので紅茶より珈琲と合いそう。紅茶2杯すぐなくなる甘さです。

サロン・ド・テ・アンジェリーナ
ラシック　４F
http://www.printemps-ginza.co.jp/restaurant/angelina/