しつこく高野豆腐。 高野豆腐で豆腐ハンバーグを作ってみる。 世の中にはひき肉（多くは鶏、あるいは豚）を半分入れるものと、完全に豆腐がベースになったものと２種類あるがわたしは後者でつくる。 そもそも豆腐には肉ほどのうまみがないからごまかすために…

人ときちんとコミュニケーションをとろうと努力する人はすごい。すごいパワーだ。リスペクト☆